手机版
点击图片查看原图所有人
价 格：面议
课时安排：常年招生
上课地点：杭州、温州、金华
课程内容：《餐饮总监》《（餐饮）金牌店长》
独立思考，善于作为，创新管理，超越价值
培训标准：国际化五星级现代酒店餐饮总监、社会餐饮酒店金牌店长
每四天休一天，统一组织观摩酒店， 实训结束考核认证。
实训内容：
运营管理
模块一 餐饮前厅管理提升实训
模块二 后厨管理提升实训
模块三 休闲项目管理提升实训
职能管理
模块一 餐饮酒店行政管理提升实训
模块二 餐饮人力资源管理提升实训
模块三 餐饮营销管理提升实训
模块四 餐饮财务管理提升实训
模块五 餐饮酒店消防与安全工程绿色管理提升实训
素养提升
模块一 现代餐饮管理定位与餐饮总监常务管理工作流程实训
模块二 现代酒店经理人魅力提升实训
模块三 餐饮酒店开业筹备管理提升实务
模块四 现代餐饮优能管理与管理艺术
模块五 世界餐饮文化与餐饮管理创新拓展实务2013餐饮酒店发展趋势研讨
开班设置：
班型分类：集训班（集中培训，每四天休一天）
周末班（周六日上课，每周一天）
固定开班：每月15日，月底最后一个周六定期开班；循环开课，随到随学；
班次分类：
基础系统提升班
在职全面提升班
